De Wijnspecialist
Nieuws
Wat is strohwein?
Strohwein is een likeurwijn die gemaakt wordt van laatgeoogste druiven. Na het oogsten worden de druiven minstens drie maanden op stromatten gedroogd. Een goede ventilatie voorkomt dat de druiven verderven. Het suikergehalte in deze wijn is zeer hoog en men bekomt volle, extractrijke wijnen.Deze methode wordt nog mslechts op enkele plaatsen toegepast.
Gerelateerde vragen:
Wat is Glühwein?
Wat is Eiswein?
Wat is Grappa?
Wat is Trester?
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist