De Wijnspecialist
Nieuws
Wat is een 'krasje'?
Bij mousserende wijnen heeft een gasbelletje een kern nodig om zich aan vast te hechten. Nadat het belletje zich vastgehecht heeft zal het groeien. Na verloop van tijd zal de bel groet genoeg zijn om zich los te maken en naar boven te gaan. Het propere glaswerk van tegenwoordig zal dan voorzien worden met een krasje omdat er anders geen geschikte kern aanwezig is voor het vormen van de belletjes.Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist