De Wijnspecialist
Nieuws
Wat betekent 'brut'?
Staat de vermelding 'brut' op het wijnetiket dat heb je te maken met een droge mousserende wijn. Het is toegelaten dat bij flessen van dit type een kleine hoeveelheid "likeur" mag toegevoegd worden. Meestal bestaat deze likeur uit Champagne en rietsuiker. Op die manier krijgt de wijn toch wat zachtheid mee. Indien dit niet gebeurt krijgt de wijn het label 'extra brut', 'brut zéro', 'brut de brut', 'brut sauvage',... .Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist