Central Coast
De Central Coast wijnregio's strekt zich uit van Santa Cruz County tot Ventura County in het westen van Californië. De totale oppervlakte van het gebied bedraagt 25.000 hectare.
De bodem bestaat uit keien, klei en zand. Het klimaat is warm en zonnig, met weinig regen. De zomers zijn heet, en tot ver in de herst blijft het behoorlijk warm.
Er gelden volgende regels:
- Minimaal 85% van de wijn moet uit het op het etiket aangegeven wijnregio komen.
- Minimaal 95% van de wijn moet van het op het etiket aangegeven wijngaarde komen.
- Minimaal 95% van de wijn moet van het op het etiket aangegeven oogstjaar zijn.
- Minimaal 75% van de wijn moet van de op het etiket aangegeven druivensoort zijn.
- Alle druivensoorten zijn toegestaan.
