Tarragona
Tarragona zelf bestaat nog eens uit twee subregio's.
- Campo de Tarragona
- Ribero de Ebro
Tarragona ligt in Catalonië. We zien er nog steeds een duidelijke Romeinse invloed. De totale oppervlakte bedraagt iets meer dan 10.000 hectare. De bodem is alluviaal langs de oevers van de Ebro, op andere plaatsen vinden we veel kalksteen en zand.
Het klimaat is mild en ligt onder invloed van de Middellandse Zee. Jaarlijks valt er gemiddeld 500mm neerslag. Men vindt er wijngaarden tot een hoogte van 350 meter.
Voor rode en rosé wijnen wordt gebruik gemaakt van Garnacha, Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon en Carinena; voor witte wijnen van Garnacha blanca, Macabeu en Pedro Ximénez.
Er gelden volgende regels:
- Alleen rode, rosé, witte en versterkte wijn.
- Alleen wijn van speciaal benoemde gebieden in de zones Campo de Tarragona en Ribero de Ebro.
- De productie mag gemiddeld niet meer dan 65 hectoliter per hectare bedragen.
