Bianco di Pitigliano
Bianco di Pitigliano is ongeveer 950 hectare groot. Het klimaat is er mediterraan. De zomers zijn heet. Ook in de herfst blijven de temperaturen lang aangenaam. Aanhoudende droogte en extreme temperaturen zorgen vaak voor problemen. De winters zijn mild.De meeste wijngaarden zal je aantreffen op de heuvelruggen die naar het zuiden gericht zijn.
De bodem bestaat uit rotsgesteente, tufa en vulkanisch gesteente.
Er gelden volgende regels:
- Alleen productie van witte wijn.
- Alleen wijn van speciaal benoemde domeinen in de provincie Grosetto.
- De productie mag maximum 87,5 hectoliter per hectare bedragen.
