Württemberg
Württemberg is ongeveer 11.000 hectare groot in situeert zich in de streek rond Heilbronn en Stuttgart. Door het gebied lopen enkele rivieren, de voornaamste zijn: Neckar, Kocher en Jagst.
In Württemberg wordt het meeste wijn gedronken van Duitsland. Ook de eigen wijn wordt voornamelijk zelf genuttigd.
Voor rode wijn wordt gebruik gemaakt van Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Frühburgunder, Portugieser en Schwarzriesling; voor witte wijn van: Riesling, Müller-Thurgau, Sylvaner en Kerner.
Er gelden volgende regels:
- Alleen rode, witte en roséwijn.
- Alleen wijn van speciaal benoemde domeinen.
