| Beschrijving: |
http://www.weingut-leth.at/weissweine_eng.htmlDe “Lagenreserve” wordt alleen in topjaren van de beste cuves gemaakt in beperkte hoeveelheden. Hier bereikt men het hoogste niveau in Grüner Veltliner: een groen-gouden kleur een aroma van nootjes licht peperig en fijne kruiden mooi evenwichtig en rijp fruit in de mond met lekkere lange afdronk. Bij schaaldieren (kreeft langoest) koude visschotels gebakken of gegrilde vis vis in saus patés en terrines voorgerechten in roomsaus wit vlees zachte kazen raclette. De Grüner Veltliner is een typisch Oostenrijks druivenras dat aangeplant is langs de zonnige heuvels langs de schönen blauen Donau. Dat de druif zich zo goed thuis voelt in Oostenrijk heeft te maken met het klimaat en de lössbodem. Omdat ze traag rijpt heeft ze immers nood aan een lang en zonnig najaar. De bodem van de Wagramterrassen bestaat volled |
)