| Beschrijving: |
In het begin van de vorige eeuw was Absinthe de belangrijkste drank van de bistrots. Absinthe dankte zijn succes niet alleen aan zijn smaak, maar vooral aan zijn ceremoniel opdienen. De liefhebbers van Absinthe plaatsten een suikerklontje op een lepel die in evenwicht lag op het glas. Vervolgens goten zij voorzichtig fris water op de suiker die zich oploste en vermengde met de Absinthe in het glas. Zo bekwamen zij een harmonieuze en delicate drank. Gemaakt volgens oud recept, fleur du Mal biedt een Harmonieus huwelijke aan van Absinthe verrijkt met een subtiele smaak van melisse , pepermunt, groene anijs ijzerkruid. Om fleur du Mal volledig tot zijn recht te laten komen, aanlengen met 7 à 8 delen water. |
)
