|
Land van oorsprong
|
Chili
|
|
Wijnregio
|
Maïpo Valley
|
|
Producent
|
TerraMater
|
|
Productnaam
|
TerraMater Unusual Cabernet – Zinfandel – Shiraz
|
|
Gebruikte druivensoorten
|
Versnit van 55 % Cabernet Sauvignon, 30 % Zinfandel en 15 % Shiraz.
|
|
Keldernotities
|
Handgeplukte druiven – late oogst – 10 dagen maceratie – gevolgd door een malolactische fermentatie op eiken vaten. Nadien 15 maand rijping op nieuwe eiken vaten (mengeling van Franse en Amerikaanse eik) – ongefilterd.
|
|
Omschrijving
|
Levendige diep rode versnit van Cabernet Sauvignon – Zinfandel en Shiraz. Complexe aroma’s van rijp rood fruit met tonen van bessen – gedroogde vruchten aangevuld met frisse tonen van eucalyptus, donkere chocolade en koffie (houtrijping). Volmondig karakter welke rijp rood fruit ondersteund met zachte taninnes en lange doordringende afdronk.
|
|
Bewaringspotentieel
|
Min. 10 jaar
|
|
Te gebruiken
|
Aan te raden gegrild vlees of kruidige rijke pasta’s of op volop te genieten op zich alleen.
|
|
Opmerking
|
· Schenken bij ca. 17 tot 18° C
· Uitzonderlijk karakter – beperkte beschikbaarheid.
· Stijlvolle en unieke verpakking
|
|
Verpakking
|
01 x 1 fles 750 ml
|
)
