De Wijnspecialist
Proefnotities
Stonecross
Deze proefnotitie werd gepubliceerd door René Tommelein| Basisinformatie: | |
| Flesnaam: | Stonecross |
| Type: | Witte wijn |
| Jaartal: | 2004 |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Herkomst: | Western Cape |
| Producent: | Deetlefs |
| Proefnotitie | |
Algemene indruk: |
Een witte Zuid Afrikaner gemaakt uit de chenin blanc en en de Chardonnay geproduceerd door Deetlefs. De aanzet is weinig uitnodigend omwille van duidelijke "gerroosterde reuk en smaak" flauw, zonder enige onderbouw in de lengte, dun smaakpatroon die onmogelijk te plaatsen is. De aciditeit is goed en is het enig argument die deze wijn drinkbaar maakt. Gauw doorspoelen dus en op naar iets beters. Geen Stonecross dus. |
Kleur: |
Bleekgeel, normale kleur |
Geur: |
Neus van geroosterde koffiebonen, weinig uitnodigend. |
Smaak: |
weinig smaakvol, goede aciditeit ordinair in de lengte |
Algemene score: 0
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist