De Wijnspecialist.be - Proefnotitie: Maculan 1999 Torcolato (Breganze)

Proefnotities

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door De Wijnspecialist

Basisinformatie:
Flesnaam:	Maculan 1999 Torcolato (Breganze)
Type:	Witte wijn
Jaartal:	1999
Land:	Italië
Herkomst:	Torcolato DOC
Producent:

Proefnotitie
Algemene indruk:	en Italiaanse dessertwijn met 12,5% alcohol. Heerlijk bij een bladerdeegpakketje gevuld met witte chocolade / vanilleroom uit de oven, geserveerd met perzik, abrikoos en peer.
Geur:	Gedroogde abrikoos, ananas, warme caramel, geroosterde noten.
Smaak:	Behoorlijk dikke structuur, fris (maar een ietsje meer zuur had ik nòg lekkerder gevonden) met boshoning, limoen en ietswat rokerig.

Algemene score: 91