De Wijnspecialist
Proefnotities
Capitel Croce
Deze proefnotitie werd gepubliceerd door De Wijnspecialist| Basisinformatie: | |
| Flesnaam: | Capitel Croce |
| Type: | Witte wijn |
| Jaartal: | 2003 |
| Land: | Italië |
| Herkomst: | Veneto |
| Producent: | Anselmi Roberto |
| Proefnotitie | |
Algemene indruk: |
Mooie wijn, complex met een erg lange afdronk. Prachtig complex gemaakte wijn met veel goed gevangen wijnparels en ook finesse. |
Kleur: |
Goudgeel, helder |
Geur: |
Weelderige complexe wijn met veel exotisch fruit, meloen, peer, carambola en passiefruit |
Smaak: |
Complexe weelderige aanzet in de mond met een heerlijke bitterzoete entree, amandelen, licht prikkeltje wat de wijn een vleug frisheid meegeeft welke prima tegenhanger is van de boterigheid. Lichte carameltoon, honing van de zuiverste soort |
Algemene score: 93
Reacties
© 2004-2024 De Wijnspecialist