De Wijnspecialist.be - Proefnotitie: Chinon 2005 (Delhaize)

Proefnotities

Deze proefnotitie werd gepubliceerd door Karl Gilis

Basisinformatie:
Flesnaam:	Chinon 2005 (Delhaize)
Type:	Rode wijn
Jaartal:	2005
Land:	Frankrijk
Herkomst:	Chinon
Producent:	Onbekend - gebotteld door Delhaize

Proefnotitie
Algemene indruk:	Een cabernet franc uit de Loire van 2005. Jonge, lichtpurperen gloed in het glas. De neus is erg gesloten met iets (slecht) zuurs en hint van groene paprika. In de mond zet het zure karakter zich verder. Een wijn zonder toekomst, maar ook zonder heden. De wijn maakte deel uit van een wild-wijn-proefpakket met vijf flesjes van 25 centiliter.
Kleur:	Volgens een kenner hier aan tafel: vermiljoenrood. Of ook: een bordeauxrode wijn met een purperen schijn. Licht doorschijnend (typisch voor de druif).
Geur:	De geur is erg licht en niet echt aangenaam. Iets dat het midden houdt tussen een beerput en zure melk (in zeer lichte vorm, want de wijn is goed als geurloos). Daarnaast heeft ook iemand het over groene paprika.
Smaak:	In de mond dezelfde gesloten zure boecht die uw mond leegtrekt. De wijn doet me denken aan een liedje van CPeX: \"Bucht van Dun Aldi\". maar nu van \'den delhais\'. Of zoals Clement Peirens het ook zegt: \"Djeezes, wawasda?\"

Algemene score: 33