De Wijnspecialist

# 2. Door wim op 2007-06-25 20:44:43Stéphane Derenoncourt is een wijnbouwkundig raadgever, een selfmade-man, opgeklommen van wijngaardarbeider tot een van de meest gereputeerde adviseurs van de (rechteroever) van Bordeaux. De domeinen waar hij langst mee werkt zijn Domaine de l'Aiguilhe en Domain de l'A (beide Côtes de Castillon), het meest gereputeerde Canon-la-Gaffelière (St-Emilion). Hij streeft elegantie en evenwicht na ('bourgondische' Bordeaux), geen pure kracht opgepept met hout.

# 3. Door olivier op 2007-08-04 21:50:18EN dankzij hem - en Dhr Thienpont, familie van oa eigenaar "Le Pin" - is PAVIE-MACQUIN (St.Emilion) onlangs van GRAND CRU CLASSE naar 1°GRAND CRU CLASSE gepromoveerd. Top !