De Wijnspecialist
Forum » Algemene chat » Decanteer Karaf gezocht
# 1. Door Robbert op 2006-01-08 23:57:34Ik ben voor een kennis op zoek naar een karaf om wijn in te decanteren. Deze kennis is al heel lang op zoek naar een karaf die hij ooit in Italie heeft gezien. De karaf is van glas en heeft een spiraal aan de binnenkant waarover de wijn de karaf inloopt. Hierdoor neemt de wijn haar lucht op. Is iemand bekend met dit type karaf? Ik wil het graag kado doen, maar kan het nergens vinden.
# 2. Door wim op 2006-01-17 09:33:55Het spijt me, dit type karaf heb ik nog niet gezien. Ik wou wel even opmerken dat de beschreven karaf er misschien heel mooi uitziet, maar misschien niet zo gemakkelijk te reinigen zal zijn. De opname van zuurstof wordt nota bene maar voor een stukje bepaald door de vorm van de karaf, gewoon al het overgieten naar een ander recipiënt doet de wijn veel lucht opnemen, zeker als je dit 'geweldig' doet. Daarna is het een kwestie van wachten: de wijn zal merkbaar veranderen na 1 uur, 6 uur, 12 uur...
© 2004-2025 De Wijnspecialist