Nieuws
Pinotage
Pinotage is een Zuid-Afrikaanse druivensoort. Het ras is een kruising tussen Pinot Noir en Hermitage, ook wel Cinsault genaamd. De naam is dan ook afkomstig van een samentrekking van de namen van deze twee druivenrassen: Pinot Noir - Hermitage.
De druif rijpt goed en kan fruitige aromas bezitten. Vooral in de jaren 90 werd deze druif bijzonder populair.
Het resultaat is een wijn die goed bewaart, met smaken van kruiden en blauw fruit.
Reacties