Nieuws
Gamay
De Gamaydruif vinden we vooral in de Beaujolais streek. De druiven rijpen vlot waardoor ze ook gemakkelijk in koelere gebieden mooie vruchten leveren.
Het resultaat is fris, fruitig, licht van kleur met een paars-blauwe tint die best jong gedronken kan worden. Indien koel geserveerd kunnen deze wijnen erg verfrissend zijn vanwege het lage taninnegehalte en de hoge zuurtegraad.
Reacties