De Wijnspecialist
Nieuws
Carignan
De Carignan vinden we vooral in Spanje, maar ook in het zuiden van Frankrijk en Californië. De druiven komen pas laat uit, waardoor de vruchten zelden aangetast worden door vorst. Ook rijp worden de druiven pas laat op het jaar, waardoor deze geschikt is voor teelt in warme tot hete klimaten.Het resultaat is een wijn die rijk aan tannine en zuur is en een diepe kleur heeft. De Carignan wordt echter vooral gebruikt in blends.
Reacties
© 2004-2025 De Wijnspecialist