De Wijnspecialist
Nieuws
Aligoté
De Aligoté is een frisse druif met hoge zuurtegraad, vooral als deze niet genoeg zonlicht gekregen heeft. Groeit op arme grond.In de Bourgogne is dit het meest gebruikte ras, naast de Chardonnay.
Het resultaat is een jong te drinken, witte wijn die als aperitief vaak met een beetje Crème de Cassis of Framboise gedronken wordt als Kir.
Reacties
© 2004-2025 De Wijnspecialist