U ZOEKT EEN ECHT LEKKERE EN BETAALBARE BBQ WIJN.
Mynus + wit en rood is een lekkere zuivere wijn met een hoge prijs-kwaliteit.
Om zo te drinken of bij een lekker gerecht of bij uw BBQ
Prijs 5.50 € btw in. 
31/05/2007 Topwijnen en Specials van de maand
Bonny Doon, Back in force !!!
Na de turbulente periode van het 'doon-sizing' van het bedrijf, en de volledige conversie naar Biodynamie, laat Randall nu terug in zijn kaarten kijken...
Pinot Transfusion 2005
Om deze zeer bijzondere wijn aan U voor te stellen, laat ik graag de wijnmaker zelf even aan woord :
"Luca: We crushed the pinot noir grapes (from the Gimelli Vyd. in San Benito County) and then bled as much juice out of it as we could. We then replaced the pinot noir juice with pinot gris juice (from our own Ca del Solo vineyard in Soledad), hence, a transfusion. One thing that I have observed with this wine, indeed with many of the Bonny Doon Vineyard/Ca del Solo wines is that they are much better with more air. The transfusion is nice the first day but the second and third day it really rocks".
Pinot Gris en pinot Noir zijn genetisch verwant en Randall spreekt hier van een 'Dr.Frankenstein experiment'. Een rode wijn gemaakt met witte druiven of ...
Slechts 20 kisten van deze zeer subtiele elegante en immens mineralige wijn vonden hun weg naar Europa.
Pinot Transfusion 2005 Bonny Doon Vineyard à 27.33 €
Bouteille Call 2004
Een Porto gemaakt van Syrah (94 %) en ... frambozen (6%) ! Dit geeft een zeer spectaculair en sexy resultaat, het lijkt alsof deze beide aromatische componenten voor elkaar gemaakt zijn. De werkwijze is identiek aan die van Porto, en de dense fruitaroma's stuiven werkelijk uit je glas, top met chocolade en zoals Randall het verwoordt: "if you can't get laid with this, forget it ..."
Bouteille call 2005 (0.50 l) 9.98 €
Le Cigare Volant red and le Cigare Volant white
De nieuwe jaargangen zijn aangekomen en de rode 2003 is één der allerbesten tot nu toe en een waardig wijn voor de stichter van de Rhône Rangers. Châteauneuf-du-Pape lag nog nooit zo dicht bij Santa Cruz !
De witte cigare is een schoolvoorbeeld van hoe een witte wijn uit de zuidelijke Rhône zou moeten smaken, een mondvol fruit, een toetsje acacia, goede aciditeit, kortom een zeer complete witte wijn die uiterst mooi op fles gaat rijpen. Wij begrijpen dat het moeilijk om van deze wijn af te te blijven daarom bieden wij per aankoop van 12 flessen, 4 halfjes cigare blanc gratis aan, zodat je de wijn kan volgen terwijl hij rijpt.
Le Cigare Volant 2003 red à 41.53 €
Le Cigare Volant white 2004 à 30.25 €
31/05/2007 WIJNPROEFAVOND.
Op donderdag 24 en vrijdag 25 mei vanaf 18u gaat onze wijnproefavond van Wijnhuis smaak weer voor vele mooie wijntjes, en bubbels zorgen.Een lekkere en betaalbare Cava'voor deze zomer. Allereerst zouden we onze klanten en wijnliefhebbers die vorige keer aanwezig waren willen bedanken voor hun komst en het vertrouwen dat in ons geschonken is.
Ook ditmaal zullen er wijnen uit verschillende landen te proeven zijn, waaronder onze klassiekers en topwijnen, alsook een aantal lekkere nieuwkomers en zuivere lekkere betaalbare wijn voor bij uw BBQ.. De landen Spanje, Portugal, Hongarije en Italië zullen rijkelijk aanwezig zijn, alsook onze toppers en exlusieve wijntjes.
Adressen van de wijnproefavond:
Donderdag 24 mei - Tapabar La Puerta in Herentals - Stadspoortstraat 10)
Bijdrage : 5 € incl hapjes.
Vrijdag 25 mei : Ter Heyde, Brasserie en tenniscentrum - Lichtaartseweg 216/1 – 2200 Herentals.
Bijdrage 12 euro inclusief lekkere hapjes van het buffet.
Zonder buffet 5 €
Bij mooie weer kan de degustatie doorgaan op het terras van beide lokaties.
Voor inschrijvingen gelieve te reserveren per e-mail op het adres: wijnhuis-smaak@pandora.be of op onderstaande telnr of email en uw naam, adres, telefoon en e-mailadres te vermelden en het aantal personen waarmee u deze avond wil beleven en op welke lokatie.. Indien u niet zou kunnen komen maar interesse heeft in ons uitgebreid gamma wijntjes, stuur ons dan een e-mail met uw gegevens en we houden u op de hoogte van de volgende proefavond en indien gewenst sturen wij u een volledige lijst door van ons gamma. Ook kan u eens een wijnproefavond bij u thuis organiseren. Vanaf 12 personen maken wij een selectie uit ons gamma, rekening houdend met uw voorkeur. Terwijl u proeft geven we tips over de wijn, de wijnbouwer, de streek, ….
Sappige groeten,
Wijnhuis Smaak
Yves Meeus & Nicolaas van Beirendonck
Tel : 0475/561.622
wijnhuis-smaak@pandora.be
16/05/2007 Portugese wijnen in Herentals.
Wijnhuis-smaak@pandora.be of op GSM nr 0475/561622.
24/04/2007 