Druiven                 : 100% Merlot

Productie              : 10.000 flessen

De Merlot druif, die op de wijnvelden van het wijngoed verbouwd wordt en minstens 12 maanden op franse eikenhouten vaten gerijpt wordt, verleent de wijn een diep rode kleur en volle smaak. Zijn gekruid krachtige aroma doet ons denken aan bosvruchten, wild fruit, viooltjes, cederhout en hinten van zoete vanille, koffie en een rokerig karakter. Het hoge alcoholgehalte is goed ondersteund door zijn aciditeit en edele tannines. Als resultaat hebben we een volle wijn, met een volhardende afdronk. Hij wordt het best geserveerd op 16-18°C met rood vlees en gekruide kazen.