Druiven                 : 100% Agiorgitiko

Productie              : 60.000flessen

In de regio van Korinthie worden wijnen verbouwd vanaf de zeespiegel tot op een hoogte van 800m. Onze wijngaard in Koutsi in Neméa bevindt zich op een hoogte van 650m. Het is in dit gebied dat één van de grootste Griekse druivensoorten, de Agiorgitiko, groeit. Deze wijn is een goede bewaarwijn. De oogst  is gewoonlijk eind September. De druiven worden handmatig geplukt en in kleine manden getransporteerd naar het domein. Het is een klassieke methode van rode wijn bereiding, gerijpt in franse eiken vaten gedurende een periode van 4 maanden. Een diepe violette kleur, een fruitige neus met aroma’s van pruimen en maraschino kersen. Vlot en zacht in de mond met elegante taninnes, alcohol en aciditeit zijn in perfecte balans. Serveren op 16-18°C. Past bij mediterrane schotels, pastas met rode sausen, vlees, hespen en kazen