Druiven                 : 100% Chardonnay

Productie              : 8.000 flessen

De wijngaarden van Ktima Kokotos bevinden zich op een hoogte van 450m op de uitlopers in het noordoosten van het Pendeli gebergte. De omgeving heeft lange koele winters met een goede regenval en op zijn minst één sneeuwval. In de zomer zijn de nachten koel, maar het goede weer houdt aan tot aan de oogst, van 5 tot en met 15 September. Deze wijn heeft voor 6 maanden op nieuwe franse eikenvaten gerijpt. De wijn heeft een geelgouden kleur met aroma’s van zomerfruit. Dank zij zijn aciditeit krijgt deze wijn meer lengte. Serveren op10°C. Past bij wit vlees, hespen, vette vis.