Land van oorsprong

Italië

Wijnregio

Toscane – Montalcino

Producent

Gestioni Piccini S.R.L.

Productnaam

Frascati Superiore DOC

Gebruikte druivensoorten

Versnit van minstens 70 % Malvasia Bianca di Candia en maximum 30 % Malvasia di Lazio en Greco.

Keldernotities

Wijngaarden bevinden zich tussen 250 en 350 meter. 100 % koude maceratie. Strikte temperatuurscontrole bij de gisting in Inox tanks. Introductie na goedkeuring door de degustatiecommissie.

Omschrijving

Lichtgele Frascati. Frisse plezante wijn met uitnodigende aroma’s van witte perziken, hinten van abrikoos en florale impressies. In de mond fris knisperend met omfloerst met zachtige molligheid van exotisch en wit fruit. Goede afdronk.

Bewaringspotentieel

Jong te drinken. Max. 03 jaar.

Te gebruiken

Als lekkere aperitief, koude vleesschotel (charcuterie), wit vlees, gepocheerde of gestoomde vis, koude visschotel.

Opmerking

·       Schenken bij ca. 9 à 10° C

Verpakking

06 x 1 fles 750 ml