Land van oorsprong

Australië

Wijnregio

Mildura / Riverina

Producent

Casella Winery

Productnaam

Yellow Tail Shiraz

Gebruikte druivensoorten

100 % Shiraz

Keldernotities

Na persing van de druiven worden de most en het sap gedurende drie weken samen gelaten. Een gedeelte van de wijn werd gerijpt op houten vaten gedurende 6 maand.

Omschrijving

Diep purperen kleurige Shiraz met tonen van rijp fruit met zachte taninnes met hinten van peper en kruidige toetsen  en zoete hinten op de achtergrond. Mooie textuur – complexe afdruk. Vanille tonen bij de afdronk.

Bewaringspotentieel

Jong te drinken – max. 4 jaar

Te gebruiken

Gegrild en/of gebakken rundvlees -  eend- patés.

Opmerking

·       Schenken bij ca. 12 à 14 ° C

Verpakking

06 x 1 fles 750 ml