Land van oorsprong

Zuid-Afrika

Wijnregio

Paarl – Wellington

Producent

Bovlei Winery

Productnaam

Bovlei Sauvignon Blanc

Gebruikte druivensoorten

100 % Sauvignon Blanc

Keldernotities

Handgeplukte druiven - Tankfermentatie (geen hout)

Omschrijving

Verfrissende witte wijn met exotische fruitige tonen op het pallet (meloen, ….)en hinten van groene peper. Grassige impressies. Goede afdronk.

Bewaringspotentieel

Jong te drinken : Max. 3 jaar  - op zijn best na 1 jaar rijping op fles -

Te gebruiken

Aperitief – verfrissend op het (zomer)terras – wit vlees – schelpdieren – zalm -  en lichte visschotels – asperges – kaasschotel (bij voorkeur kazen zoals Munster – harden en zachte geitenkazen).

Opmerking

·       Schenken bij ca. 10° C

·       Succeswijn

Verpakking

06 x 1 fles 750 ml